J'ai goûté dans un restaurant au Havre au "Chat bleu": un gâteau au Fromage blanc avec un coulis de framboise........Un Délice..............
J'ai cherché, essayé et je n'ai pas retrouvé le goût de ce gâteau en essayant des recettes...J'appelle mon frère, très bon cuisinier qui me donne une recette !!! Miammmm .....C'est ma 1ere tentative que je vais renouveler!!!
Merci pour vos petits mots. A Bientôt
La Recette du Gâteau au Fromage blanc ou CheeseCake